Exames de Histamina

Dor de cabeça depois do vinho, vermelhidão no rosto, coceira sem causa, congestão nasal ou desconforto abdominal depois de queijo curado, embutidos e fermentados — com exames de alergia normais. Esse conjunto costuma levantar a suspeita de intolerância à histamina.

Não existe um exame único que confirme a condição. O diagnóstico é clínico, e cada um destes três exames acrescenta um dado objetivo diferente à investigação: a predisposição herdada, a atividade atual da enzima e a histamina acumulada no intestino.

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